경기광주 샤브샤브 맛집 <이윤희 버섯클럽> 다녀 온 후기!

 

안녕하세요! 람쓰예요!!

오늘은 오랜만에 샤브샤브를 먹으러 갔어요!

경기광주 중대 물빛공원 근처 맛집이예요!

 

 

<이윤희 버섯클럽>

주소 : 경기 광주시 순암로 272

영업 시간 : 11 : 00 - 22 : 00 

(평일 브레이크 타임 15 : 00 - 17 : 00)

주말 브레이크 타임 없음

 

 

매장은 2층에 위치하고 있고

사진에 보이는 계단으로 올라가시면 됩니당!

처음에 가게이름보고 되게 독특하다고 생각했어요

버섯클럽ㅎ

 

 

계단을 열심히 올라가면 보이는 입구입니당!

아 계단 올라오실 때 계단마다 적힌 글을 읽어보시면 되게 재밌어요ㅎ

된장 스토리가 있는데 된장이 육수 베이스인가보더라구요!

버섯의 효능도 적혀있네욤ㅎ

 

 

자리에 앉았어욤 테이블에 위엔 수저와 냅킨, 컵이 있어요ㅎ

컵이 마치 찻잔 같이 생겼어요!

 

 

'황제버섯샤브샤브'와 '버섯샤브손칼국수'가 있고 '쭈꾸미 볶음' 메뉴도 있네요!

추가메뉴와 사이드도 있는데 피자가 있는게 좀 신기하네요ㅎ

 

저희는 '버섯샤브손칼국수'를 주문했습니당!

주문하고 나서 기다리다가 '왕만두'와 '콜라'도 추가했어요ㅎ

 

 

주문을 하고나니 앞접시와 물, 식기와 나중에 육수를 덜어낼 그릇을 주십니당!

물은 보리차 같았는데 엄청 시원해서 너무 좋았어요

찻잔처럼 생긴 컵에 마시니까 진짜 차 마시러 온 느낌나요ㅎ

 

 

곧이어 밑반찬과 야채들이 나왔어요!

밑반찬은 전체적으로 다 맛있었고

특히 김치 겉절이와 샐러드가 맛있더라구요

 

 

정말 버섯샤브답게 버섯이 엄청나게 많아요!

종류도 많고 양도 많네욤ㅎ

팽이버섯부터 느타리, 송이, 표고버섯까지 짱이죠?

 

 

샤브용 소스는 매콤한 소스는 접시에 담겨 나오고

겨자소스는 소스통을 주셨어요!

 

 

육수가 나왔습니당!
사실 저는 들어올 때는 앞에 된장베이스인 거 모르고 들어와서

먹을 때 '된장맛 나네?' 하고 나가면서 알았어요ㅎ

 

 

샤브용 고기는 가장 마지막에 나왔어요!

색깔이 아주 선홍빛인 게 설레네요 껄껄껄

 

 

육수가 끓는 동안 가게를 둘러보았어요!

양식 테이블 말고도 좌식으로 앉을 수 있는 공간도 있고

샐프바와 화장실도 있어요

 

샐프바엔 앞접시와 밑반찬이 있어서

부족한 밑반찬은 여기서 리필하시면 됩니당

 

 

카운터 쪽에 구슬아이스크림도 판매하고 있어요ㅎ

구슬 아이스크림 존맛탱이져

버섯은 무공해로 제배되고 있다고 하네요

믿고 먹을 수 있겠네욤

 

 

육수가 끓어서 야채를 투하하고 끓이는 중 입니당

양이 정말 많죠? 아주 만족스러운 푸짐한 양이예요ㅎ

배추와 청경채는 먹기 좋은 크기로 잘랐어요!

 

 

야채를 끓이는 중에 손칼국수 면과 볶음밥용 밥이 나왔어요ㅎ

정말 손칼국수가 그런지 딱 보기에도 면이 일정하지않고 두께도 조금 두꺼운 편이였어요!

여기 볶음밥엔 달걀을 주시지 않더라구요!

샤브샤브 볶음밥엔 달걀이 생명인데....☆

 

 

야채들이 익어서 고기도 익혀서 같이 먹어줘야죠ㅎ

배추 위에 제가 좋아하는 팽이버섯 올리고 고기까지 올려서 한 입에 쏘옥!

매콤한 소스도 맛있지만 겨자소스가 은근 잘 어울리고

더 매력있고 중독성 있어서 겨자소스에 계속 찍어먹었어요

 

된장베이스의 육수는 생각보다 맛있더라구요

맑은 된장국 맛도 나면서 감칠맛이 좋아요!

 

 

야채를 좀 건져먹다가 손칼국수 면을 투하했어요ㅎ

면이 익기를 기다리면서 야채를 더 건져먹었죠

 

손칼국수 면의 장점은 조금 두껍다보니 씹는 맛이 쫀득하고 입에 꽉 차서 좋고

단점은 두꺼워서 육수가 잘 베진 않더라구요

그래서 면을 앞접시에 덜고 겨자소스를 뿌려먹으면 맛있어요ㅎ

 

 

그러는 사이에 왕만두가 나왔어욤

만두피가 얇고 속이 정말 꽉 차 있어서 맛이더라구요!

맛은 흔히 아는 그 왕만두 맛이었어요!

그리고 만두를 겨자소스에 찍어먹으니 간장에 찍어 먹는 거 보다 맛있어요ㅎ

혹시 만두 주문하시면 겨자소스에 찍어드셔보세요히히

 

 

육수를 덜어내고 볶음밥을 넣어서 볶볶했어요!

육수 양 조절을 약간 실패해서 쪼오끔 짜긴했지만 저는 맛있었어요

된장베이스인 육수이다 보니까 감칠맛도 있고

밥을 볶았을 때 잘 어울렸어요 그리고 들어간 김치가 한 몫하더라구요

 

저는 정말 배부르게 먹고 나왔어요ㅎ

계산하면서 카운터에 있던 구슬아이스크림이 먹고 싶었지만

너무 배불러서 패스했는데 아이들과 같이 오시면 하나 사주기 좋을 거 같네욤ㅎ

 

경기광주에서 맛있는 샤브샤브 찾으시거나 특히 버섯 좋아하시는 분들에게 추천드려요

앞에 물빛공원이 운영 중일때 오시면 더 좋을 거 같았어요!

(지금은 코로나로 인해 운영이 중단 되었더라구요ㅜ)

 

이상 경기광주 샤브샤브 맛집 <이윤희 버섯클럽> 다녀 온 후기였습니다!

 

다음 포스팅에서 만나요~♡