미금 맛집 <장비빔국수와 편육> 다녀 온 후기!

 

안녕하세요! 람쓰예요!!

아무래도 날씨도 덥다보니 여름에 잘 어울리는

새콤매콤한 비빔국수가 생각나더라구요!

그래서 근처 맛집을 찾다가 다녀온 미금 맛집을 소개해드릴게요!

 

 

<장비빔국수와 편육>

주소 : 경기 성남시 분당구 정자일로25 대덕프라자2

영업시간 : 11 : 00 - 21 : 30

(브레이크타임 : 16 : 00 - 17 : 00)

 

 

입구입니당! 간판이 독특하게 가로인 듯 세로인 듯 하죠?

건물 5층에 위치하고 있고 건물에 주차장도 있으니

차 있으신 분들은 가게에서 드시고 주차정산 받으시면 됩니다!

 

 

신발을 벗고 들어가는 가게이고 꽤 넓어요!

일반적인 테이블과 의자인 자리도 있고

좌식으로 바닥에 앉아 먹는 자리도 있어요!

편하신 자리로 앉으시면 될 거 같고 두가지가 다 있어서 좋은 거 같아요!

와이파이도 있더라구요ㅎ

 

 

메뉴판입니당

국수류도 있고 국밥류도 있고 파전과 고기메뉴도 있어요

뭔가 점심시간에 식사하러 오시기 좋을 거 같은 느낌과

저녁에 편육이나 보쌈 또는 파전에 막걸리 한잔 걸쳐도 좋을 거 같네요ㅎ

요즘 한 끼 먹는데도 꽤 비싼데 정말 가성비죠?

 

저희는 '해물파전'과 '장비빔국수','잔치국수' 하나씩 주문했어요!

 

 

물과 컵은 가져다주시고, 수저와 냅킨은 테이블 위에 있어요!

점심시간대에 가서 손님들도 꽤 있으셨고

회사에서 오신 거 같은 단체분들도 있었어요!

 

 

이 가게에서 유명한 장비빔국수는 물이 좀 자작하게 있어서

밥을 비벼 먹는 거라고 하더라구요!

비빔국수를 먹고 밥을 비벼먹는 게 흔하진 않아서 신기했어요

 

 

주방이 보이고 셀프코너가  있어요!

그리고 앞서 말씀드렸던 좌식테이블과 포장주문하신 분의 음식이 있네요ㅎ

 

장비빔국수 맛있게 먹는 법이 나와있어요ㅎ

멸치 육수(셀프 육수)로 먼저 속을 편하게 해주고

세콤달콤한 장비빔국수를 먹은 후 밥을 비벼먹고 (밥은 무료)

제주산 생삼겹살을 사용해 만든 편육을 같이 먹어보라네욤ㅋㅋ

 

 

셀프코너에는 '멸치 육수'와 '밥' 그리고 독특하게 '커피'가 있어요

커피 너무 귀여운 거 아닌가요ㅋㅋㅋ

커피 이렇게 주는 가게는 살면서 처음 본 거 같아요ㅎ

밥은 어디있지 했는데 육수 아래쪽에 하얀 그릇들 중에서

버섯같이 생긴 그릇 보이세요? 저게 밥이더라구요ㅋㅋㅋㅋ

 

 

앞접시와 김치, 백김치 그리고 파전을 찍어먹을 간장을 주십니당

김치는 살짝 신김치이고 백김치가 되게 맛있더라구요

시원하면서 감칠맛이 나면서 깔끔했어요!

 

 

그리고 등장한 '해물 파전'

 파전을 너무 오래만에 먹는 거 같아서 설레네욤

편육을 주문하려다 양도 너무 많은 거 같고 파전이 먹기에

부담스럽지 않을 거 같아서 주문했어요!

 

 

일단 전이 좀 도톰한 편인데도 덜 익은데 없이 골고루 잘 익었구요

오징어와 새우도 푸짐하게 들어가 있어서 만족스럽고

확실히 그냥 파전에 비해 오징어, 새우 덕분에 쫀득하고 탱탱해

식감도 더 좋고 맛도 훨씬 더 좋아요!

 

또 겉은 약간 바삭한 듯 하면서 속이 촉촉하고 쫀득했고

해물 파전은 역시 맛있네요ㅎ

 

 

그리곤 '잔치국수'가 먼저 나왔어요!

고명이 굉장히 푸짐하게 올라가 있고 국물이 참 좋더라구요

속이 확 풀리는 느낌에 시원한 국물이여서 좋고

이게 되게 간단한 국물 같은데 집에서 하면 이런 깊은 감칠맛이 안나더라구요

비 내리는 날 생각날 거 같아요ㅎ

 

 

이어서 등장한 '장비빔국수' 입니당

아래쪽 보시면 양념이 자작하게 있죠?

여름에는 비빔면, 비빔국수가 그렇게 땡기고 맛있잖아요

면이 굉장히 시원하고 정말 새콤매콤함의 정석이였어요!

너무 새콤하지도 않고 넘 맵지도 않아 딱 적당하고

남녀노소 누구나 잘 먹을만한 비빔국수였어요!

 

저는 파전을 먹고 비빔국수까지 먹어서 배가 너무 불러가지구

밥까지 비벼먹진 못했지만 앙념이 워낙 맛있어서

밥까지 꼭 비벼드셔보세요!

 

매장 입구에 있는 메뉴판과 원산지 입니다

 

여름철에 새콤매콤한 비빔국수 생각나시면

미금 장비빔국수와 편육 오셔서 착한 가격에 맛있는 음식

푸짐하게 배불리 드시고 가시는 거 추천드려요ㅎ

 

이상 미금 맛집 <장비빔국수와 편육> 다녀 온 후기였습니다!

 

다음 포스팅에서 만나요~♡