야탑 짬뽕 맛집 <뿅의전설> 다녀 온 후기!

 

안녕하세요! 람쓰예요!!

오늘은 다시 저희 동네의 맛집을 소개시켜드리려고해요

뿅의 전설이라는 짬뽕이 주메뉴인 중국집인데

17년 전통의 유명한 야탑이 본점인 프렌차이즈입니다

 

 

<뿅의 전설>

주소 : 경기 성남시 분당구 야탑로139번길 2

영업 시간 : 00 : 00 - 24 : 00 

(24시 영업)

 

 

외관 모습이고 매장 앞에 주차장이 있고 주차를 도와주시는 분도 계세요

집 근처인데도 가야지하곤 한번도 안가봤었거든욤

(참고로 저는 어제 다녀왔어욤)

 

 

뿅의 전설이 워낙 유명하고 인기가 많아서 항상 대기가 있었다고 하더라구욤

그래서 본관 앞에 이렇게 대기실이 따로 있어요!

저희가 갔을 땐 대기는 없었어요ㅎ

 

 

메뉴판이예요! 사진을 찍고 있는 제 모습도 같이 찍혔네욤ㅎ

짬뽕이 주메뉴다 보니 짬뽕 종류가 엄청 많고 맵기 조절도 할 수 있어서

매운걸 좋아하시는 분들 더 맵게, 못드시는 분은 순하게 드실 수 있어 좋죠

그리고 여기 탕수육이 그렇게 맛있다길래 기대를 안고

저희는 '해물짬뽕', '손짜장', '탕수육(소)'를 주문했어요

 

 

테이블 위에는 수저와 냅킨, 식초, 간장, 고춧가루가 있어요

전형적인 중국집 모습이죠ㅎ

 

 

벽 면에 앞치마가 있으니 밝은 옷을 입으신 분들은

앞치마 직접 가져다쓰시면 됩니다앙

 

 

먼저 물과 단무지, 양파, 춘장을 주셨어욤

단무지가 일반 단무지보다 더 식초맛이 나는데 약간 뿌려주신 거 같아요

근데 너무 강하지 않아서 오히려 더 맛있더라구욤 아그작아그작

 

 

메뉴는 모두 동시에 나왔구요 먼저 해물짬뽕!

크으- 진짜 해물짬뽕답게 해물이 엄청 많아요

위에 올려져있는 것만해도  많아보이지만 밑에도 많이 있더라구요

 

수타면이라 쫄깃하고 탱탱한 게 밀가루맛이 안나고 일반 짬뽕집이랑 달라요 정말

국물은 사골육수를 써서 더욱 진하고 얼큰하니 너무 맛있었어요

야채와 해산물도 푸짐하고 그 맛이 또 우러나와 더 깊은 맛을 내는 거 같아요

 

 

이어서 손짜장!

손짜장 역시 수타면으로 만들어 면이 쫄깃 탱탱하고

짜장의 간도 적당하고 약간 옛날 짜장 먹는 듯 한 추억의 맛이예요

부담스럽지 않고 부드럽게 맛있어서 후루룩 먹었고

흔히 있는 중국집 짜장면을 먹다보면 옛날 짜장면의 맛이 그립고 생각날 때가 있잖아요

그럴 때 정말 딱인 거 같아욤 옛날 짜장의 진수!!

 

 

가장 기대했던 탕수육!

소짜 시켰는데 양이 많아서 깜짝 놀랐어요

그리고 탕수육이 오징어튀김마냥 길쭉길쭉하더라구욤

 

 

탕수육 소스는 따로 나오는데 소스도 너무 맛있더라구요!

중국집 중에 어떤 집은 탕수육 소스가 너무 시거나 너무 단 경우도 있는데

여긴 정말 딱 너무 맛있는 소스예요 신맛도 부담스럽지 않게 부드럽고

단맛도 딱 적당하니 탕수육 소스도 신의 한 수 예요

 

 

여러분은 탕수육 드실 때 찍먹이세요? 부먹이세요?

저는 담먹이예요ㅎㅎㅎ 탕수육 전체에 소스가 고루 묻혀진 상태를 좋아해요

그리고 담갔다 바로 빼기때문에 바삭함도 같이 즐길 수 있죵

 

사실 탕수육은 기대를 엄청하고 먹는 탕수육인데도 기대 이상이예요

제가 살면서 먹은 어떤 탕수육보다 맛있어요!!!

간혹 어떤 곳의 탕수육을 먹으면 바삭하긴한데 막 입천장까지고 그러잖아요

근데 여긴 튀김옷이 얇으면서 바삭한데 부드러워요

일반탕수육인데 찹살탕수육보다 훨씬 맛있어요 이럴 수 있는 건 가요?

 

그리고 고기도 등심부위로만 쓴다고하던데

너무 부드럽고 촉촉하고 결이 살아있는 탕수육은 처음이라구요ㅜ

즉석탕수육이라고도 하던데 정말 바로 나온 탕수육은 뜨겁고 신선하고

탕수육 빛깔부터 남다르다 했더니 맛도 남달라요 정말

 

 

남은 탕수육은 포장도 가능해요!

포장 용기를 가져다주시는데 비닐에 탕수육을 담고

플라스틱 용기에 탕수육 소스를 담으면 됩니당

 

 

카운터에는 손소독제와 박하사탕이 있고 이쑤시개도 있네욤ㅎ

 

 

제가 포장했던 탕수육을 저녁에 다시 꺼내 먹었는데도 맛있더라구요

시간이 지났는데도 냄새도 하나도 안나고 물론 바삭함은 조금 덜하지만

다른데에 비해서는 바삭함이 더 살아있는 편이었어요!

그리고 탕수육 소스에 들어간 파프리카와 파인애플 진짜 맛있어욤

 

진짜 제발 가셔서 짬뽕이랑 탕수육 드셔보세요

탕수육은 제발 드셔주세요 제가 부탁드릴게요ㅜㅜ

저는 탕수육과 함께 짬뽕 종류별로 다 먹어보는 그 날까지 갈 거예요ㅎ

 

이상 야탑 짬뽕&탕수육 맛집 <뿅의 전설> 다녀 온 후기였습니다!

 

다음 포스팅에서 만나요~♡